Kakvu ulogu play pore veličina na filtru za kafu?

Neki proizvođači filtra za kafu promoviraju svoje pore "ekstrain", za posebno aromatičnu kafu. Šta je tu? Je li veličina pora etra filtera zaista ključna za ukus? Naučite u sledećim.

Ima uticaj veličine pora na ukus kafe?

Da. Porežna veličina filtra čak ima vrlo ključni utjecaj. Ako imate vremena i želju, napravite eksperiment: manevrirajte filter čaja umjesto vašeg filtra za kafu u držaču, ispunite ga odgovarajućom količinom u prahu za kavu i pogledajte šta se događa. Prvo ćete pronaći da proces piva traje mnogo duže nego inače. A ako isprobate kafu, primijetit ćete da ima ukus malo gorko, jače i možda malo ludi. To je zato što su pore čaja mlijeka u fini od filtera za kafu. Ovo zahtijeva da se voda duža prodiru kroz prah kafe i filtra i na taj način uzima više arome nego što je normalno. U polju ljestvice, "Prevelika izdržavanje" naziva se: Postoji previše sastojaka kafe, što će negativno uticati na ukus.

  • Pročitajte i - preklopite filtere za kafu
  • Takođe pročitajte - porijeklo filtera za kafu
  • Pročitajte i - uključite filtere za kafu na kompostu?

Inače, ako koristite filter koji ima prevelike pore, Z.B. Tanka pamučna krpa, voda će se prebrzo pokrenuti i ne dodavati dovoljno arome. Slaba, mala aromatična kafa bit će rezultat. Ovaj fenomen se naziva "suzdrenje".

Ako obraćate pažnju na veličinu pora prilikom kupovine?

Ne. To bi vjerovatno ne bi bilo moguće jer veličina pora na paketu nije primijećena. Filter za kafu izmišljen je pre stotinu godina i do sada je usavršen da je veličina pore da se vodena voda ostane u kontaktu s prahom kafe oko tri minute, tako da se može dogoditi savršena vađenje. Ovo se odnosi na sve filtere za kafu. Ako se filtri za kafu oglašavaju, njihove pore bile bi oduzeta, to je čisto jezička, veličina pora razlikuje se od ostalih marki, jer s previše sitnim porama ne bi bilo lijepo što je gore opisano.

Zaključak

Samo kupite željene filtere za kafu kao i obično i ne mogu se zbuniti mjerama oglašavanja poput "Ekstraline pore" ili "-" arome 3 zone ". Veličina pora za filtere za kafu ravnomjerno se usmjerava na optimalno vrijeme ekstrakcije - bez obzira da li se filterske torbe koštaju jednu ili tri eura.