Ima razlog zašto vrhunski kuhari kuhaju isključivo na plin, a zašto se u većini kuhinja restorana mogu naći samo peći na plin. Koje prednosti plinskog peći nudi protiv drugih vrsta štednjaka i koji mogući nedostaci morate prihvatiti, pročitati ovdje.
Prednosti na prvi pogled
- Robustan, izdržljiv i mali popravak
- Uvek dostići maksimalne performanse
- Tačno podesiva temperatura
- Niski operativni troškovi
- isplativa kupovina
- Pročitajte i plinski štednjak - ono što je potrebno održavanje?
- Pročitajte i - Retrofit plinski peć - je li to moguće?
- Pročitajte i - Retrofit Peć na plin - je li to?
Robustan, izdržljiv i mali popravak
Plinski štednjaci imaju vrlo jednostavnu tehniku koja teško može biti slomljena i jednostavna za popravak. Odricanjem visokotehnoloških i kompliciranih elektroničkih propisa već su mnogi mogući uzroci štete.
Uvek dostići maksimalne performanse
Štetori za plin proizvode visoke temperature, a takođe i posebno brzo. Ovo znatno skraćuje vremena kuhanja u odnosu na druge vrste štednjaka.
Tačno podesiva temperatura
Ako se toplina smanji tokom plinskog peći, plinska peć odmah reagira. Električna stada, međutim, treba vremena dok se temperatura ne bude zapravo efikasna. Dok često ne postoji nešto presretno. GAS-u stada omogućuju i kuhanje hrane tačno "do tačke " (dakle korištenje vrhunskih kuhara isključivo plin).
Niski operativni troškovi
KWh plin košta samo četvrtina do petine cijene, koja se plaća za kWh električnu energiju. Troškovi energije prilikom kuhanja na električnom štednjaku stoga su najmanje četiri puta. Vrši se više od godinu dana koja daje značajnu razliku.
Isplativa kupovina
Električna stada su također povoljna danas, ali peći na plin često su mnogo jeftinije u dobrim objektima. U ukupnom proračunu trebalo bi se tada biti invaliuzirano i dugovječnosti i niži troškovi potrošnje. Tada je peć na plin u svakom slučaju značajno jeftinija od električnog štednjaka.
Mogući nedostaci
Kuhanje sa plinskim štednjakom zahtijeva samo malo preciznosti, ali ne nudi stvarne nedostatke. Samo visoke temperature mogu uzrokovati nešto izgorelo za brže, ili se plastične ručke ošteće kada je temperatura previsoka. Ali pečenje sa plinskim štednjakom je malo škakljivo, ako je pećnica na plin.
Savjeti i trikovi Mnoge prednosti plinske štednje nude indukcijski host. Ova stada su prilično prolazna alternativa plinskom štednjaku ako nema plinske veze. Međutim, oni su značajno skuplji i trebaju posebne posude.
