Zamrzavanje u aluminijskoj foliji - ne uvijek dobra ideja

Budući da je aluminijska folija vrlo fleksibilna i za razliku od filmskog filma takođe pomalo robusniji, mnogi korisnici smisle ideju za smrzavanje hrane. Ako je čitav goveđi režanj u zamrzivaču, vjerovatno je teško alternativa aluminijumskom folijom. Međutim, u mnogim namirnicama, sjajna folija nije dobra ideja, jer se ukus može prenijeti.

Voće i povrće ne u aluminijumskoj foliji - Izbjegavajte kiseline

Sočna hrana koja sadrži i voćnu kiselinu ili druge kiseline, nikako ne bi trebalo zamotati u aluminijumsku foliju. Aluminijska folija nije pogodna za zamrzavanje. Kiseline u hrani rastvaraju dio premaza aluminijske folije. Ne samo da je pitting u aluminijumskoj foliji problem, već ukus.

  • Takođe pročitajte - aluminijumsku foliju ili filmski film - prednosti i nedostaci
  • Pročitajte i - Alufolie proguta - svi savjeti
  • Pročitajte i - Pozadina aluminijske folije - idealno zaključavanje

Okus metalne folije govori o ovom procesu u hrani. Odvratan ukus i dalje dolazi na opasnost po zdravlje iz visokog aluminijskog sadržaja, koji se zatim zauzima s hranom.

  • Nikada ne smrzavajte kiselu hranu u aluminijumskoj foliji
  • Ne spakujte slano coater u aluminijumsku foliju
  • Čišćenje filma ili papira za kruh kao obloge

Salz koji sadrži hranu koja sadrži aluminijum

Takođe sol jede kroz aluminijumsku foliju. Stoga hrana koja sadrži sol također nije pogodna za omotavanje direktno u aluminijumsku foliju i smrznutu. U mnogim slučajevima zaboravljamo proizvode kao što su kobasica ili sir, jer je čak i u njemu uključena sol.

DIPI I SAUCE

Naravno, malo soli su također uključene u većinu umaka i namotaja. Često postoji čak i kombinacija kiselina i soli u ukusnim proizvodima. Čak i ako je DIP možda kupljen u ambalaži s aluminijskim poklopcem, trebali biste ukloniti aluminijski poklopac prije smrzavanja.

Gotovih proizvoda

Ako kupujete smrznutih proizvoda koji su zaštićeni aluminijumskom folijom lokacije, trebali biste ukloniti i aluminijsku foliju odmah nakon uklanjanja zamrzivača. Mnogi korisnici ne rade vruću vodu preko proizvoda da bi rešili film iz zamrzivača. Ali opet fine aluminijske komponente idu u hranu. Stoga biste trebali uvijek ukloniti aluminijsku foliju, a zatim otapajte proizvod.

Savjeti i trikovi čak i ako vam trebaju veliki zamrzivači plastike, uvijek biste trebali imati neke od njih kod kuće. Ako unesete velike doze u kabinetu previše prostora, možete sortirati u velikim dozama manjim sortiranjem ili ih pohraniti u brašno i šećer. Dakle, hrana koja vam je potrebna manje zaštićena i uvijek imate odgovarajuću kutiju za zamrzivač.