3 genijalna recepta za ukusnu salatu od krumpira iz Thermomixa

Krumpir salata jedna je od apsolutnih klasika njemačke kuhinje. Pokazat ćemo vam tri ukusna recepta za salatu od krumpira koji su gotovi u roku s Thermomixom.

Svi vole salatu od krompira. Bilo s juhom ili majonezom, sa svježim začinskim biljem, povrćem, jajima ili kobasicama.

Za sve recepte salate od krumpira najbolje je voštani krumpir. Mogu se savršeno preraditi u salatu bez raspadanja.

Krompir salata baš uvijek odgovara

Obožavamo krumpirovu salatu, jer se izvrsno slaže s bilo kojom prilikom, uz nju možemo poslužiti polpete, meso sa roštilja ili kobasice, a lako je napraviti u velikim količinama. Genijalna salata stoga je savršena i za spontani posjet, jer ionako gotovo uvijek imate potrebne sastojke kod kuće.

Brza priprema popularne salate također nam je apsolutni plus. Oni koji ga vole jako brzo i lako trebaju se pri stvaranju vratiti univerzalnom talentu Thermomix. Uz to je salata od krompira gotova za tren. Zato smo za vas sastavili najukusnije recepte iz svijeta recepata Thermomix.

Recept za laganu salatu od krompira sa octom

Ti trebas:

  • 1 luk
  • 1 kašika ulja
  • 1000 grama krompira
  • 500 grama povrtne čorbe
  • 3 kašike ulja
  • 2 kašike sirćeta
  • 1 kašičica senfa
  • sol
  • Pepper

Evo kako to funkcionira:
Stavite luk u posudu za miješanje i nasjeckajte 3 sekunde na brzini 5. Dodajte ulje i pirjajte 3 minute na 100 stepeni na nivou 1. Ogulite krumpir i narežite na kriške debljine približno 3 mm. Zatim stavite u umetak za kuhanje.
Sipajte temeljac u posudu za mešanje. Objesite umetak za kuhanje i sve kuhajte 30 minuta na Varoma razini 1. Kuvani krompir prebacite u posudu i ostavite da se ohladi. U ostatak juhe dodajte ocat, ulje, senf, sol i biber i miješajte 5 sekundi brzinom 2. Gotov krompir prelijte prelivom i dobro promiješajte.
Ako želite, ukrasite salatu nasjeckanim komadićima ružmarina i krastavca.

Naš savjet: Sve salate od krompira imaju najbolji ukus kada su namočene nekoliko sati. To omogućava da se preljev lijepo razvije.

Recept za salatu od krompira sa kiselim krastavcima i šunkom

Ti trebas:

  • 1000 grama krompira u jakni, kuvano i narezano na kriške
  • 1 luk
  • 125 grama šunke, na kockice
  • 4 kornišona
  • 200 grama vode
  • 15 grama granulirane juhe
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/4 kašičice papra
  • 30 grama ulja
  • 30 grama sirćeta
  • 30 grama vode od krastavaca
  • Peršin, nasjeckan

Evo kako to funkcionira:
Nasjeckajte luk i kornišone 5 sekundi na brzini 5. Dodajte ulje i šunku. Zatim parite 3 minute na Varoma razini 1. Dodajte vodu sa juhom i zagrijte još 2 minute na 50 stepeni na nivou 1. Dodajte preostale sastojke i miješajte 5 sekundi brzinom 3. Prelijte narezani krumpir jakne i pažljivo umiješajte. Ukrasite sjeckanim peršunom.

Ovdje možete kupiti jeftinu alternativu Thermomixu direktno od Lidla.*

Uživat će cijela porodica: brzi krumpir u obliku lepeze s mocarelom

Vaš pregledač ne može reproducirati ovaj videozapis.

Video Aischa Butt

Recept za klasičnu salatu od krompira sa majonezom